在大量的研究中发现,如果主食摄取量过低,会影响病情的控制。人体每时每刻都离不开血糖(血液中的葡萄糖)。食物,特别是主食类食物进入人体后,经过消化转化为葡萄糖被身体吸收入血,再由血液运送到各个脏器,为人体提供能量。所以糖尿病患者更应吃主食。
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